Thuật ngữ nông nghiệp là một thuật ngữ được sử dụng như một tính từ để chỉ một loại hoạt động kinh tế dựa trên sản xuất chủ yếu là lương thực từ cây trồng và vật nuôi. Hoạt động nông nghiệp được hiểu là những hoạt động chính hoặc cơ bản nhất mà con người thực hiện để tồn tại vì mục tiêu chính của họ là lương thực nói chung, cho dù đó là cây trồng, ngũ cốc, rau hoặc thịt và những sản phẩm có nguồn gốc từ động vật. Phần còn lại của các hoạt động là thứ cấp (công nghiệp) hoặc cấp ba (dịch vụ). Tuy nhiên, đó là hoạt động nông nghiệp đã tồn tại cùng với con người trong một thời gian dài nhất.
Từ nông nghiệp được sử dụng để chỉ các hoạt động nông nghiệp như chăn nuôi hoặc gia súc. Những thứ này được coi là phù hợp nhất với cuộc sống con người và những thứ cần ít đầu tư nhất vì chúng liên quan đến việc sử dụng thiên nhiên mà không làm biến đổi nó quá mức như trường hợp của ngành công nghiệp. Trong mọi trường hợp, các hoạt động nông nghiệp tốn nhiều thời gian vì các sản phẩm chất lượng có thể thu được từ chúng phải sinh trưởng, phát triển và trưởng thành cho đến khi chúng sẵn sàng cho con người tiêu dùng.
Có thể nói rằng hoạt động nông nghiệp tồn tại ngay từ khi cuộc Cách mạng Đồ đá mới diễn ra, trong đó săn bắt và hái lượm bị gạt sang một bên vì nông nghiệp và chăn thả hoặc chăn nuôi đã được phát hiện. Cuộc cách mạng này xảy ra vào thời Tiền sử, là thời điểm cho phép con người tự kiếm thức ăn và không phụ thuộc vào những gì môi trường có thể cung cấp cho họ.
Các hoạt động nông nghiệp có lẽ đã mất một vị trí nhất định trong xã hội hiện nay so với các ngành công nghiệp và dịch vụ, nhưng chắc chắn rằng nếu không có các hoạt động nông nghiệp trước đây, cuộc sống của con người không thể tồn tại như chúng ta biết, vì một phần lớn công nghiệp và tiêu dùng của con người phụ thuộc vào nông nghiệp. Mỹ phẩm.
