khoa học

định nghĩa của hóa học đại cương

Hóa học là một ngành khoa học trong đó nghiên cứu cấu trúc, thành phần và tập hợp các tính chất của vật chất. Vật chất được hiểu là mọi thứ tồn tại, từ những gì còn sống đến những gì không còn sự sống. Do đó, có thể nói rằng hóa học tập trung vào việc nghiên cứu các hợp chất tạo nên vật chất.

Nói cách khác, hóa học liên quan đến bản chất của vật chất, thành phần nguyên tử, cấu trúc của nó và các trạng thái khác nhau của vật chất.

Tính chất của hợp chất hóa học

Tính chất của các hợp chất hóa học khác nhau được phân thành hai loại: chuyên sâu hoặc mở rộng. Trước đây là những chất không phụ thuộc vào lượng vật chất, tức là thể tích của một chất không quan trọng, vì các đặc tính của nó không phụ thuộc vào yếu tố này (các đặc tính thâm sâu có liên quan nhất là mật độ, nhiệt độ hoặc điểm sôi). .

Các tính chất mở rộng phụ thuộc vào số lượng, như với khối lượng hoặc trọng lượng (ví dụ, khối lượng 100 gam thép không chiếm cùng thể tích với khối lượng một kilogam).

Cấu trúc của vật chất

Tất cả vật chất đều được cấu trúc trong nguyên tử. Nguyên tử được tạo thành từ hai phần: bên trong có một hạt nhân đại diện cho thực tế toàn bộ khối lượng của nguyên tử và một khu vực bên ngoài hoặc đám mây điện tử đại diện cho gần như toàn bộ thể tích của nguyên tử.

Cả hạt nhân và đám mây electron của nó đều có các hạt loại hạ nguyên tử nhỏ hơn. Trong hạt nhân có khoảng 200 hạt hạ nguyên tử, proton và neutron có liên quan nhất. Trong đám mây electron là các electron, là các hạt mang điện tích âm quay xung quanh hạt nhân.

Thành phần của vật chất

Khi vật chất được phân tích theo các chất hóa học khác nhau cấu thành nó, có thể tìm thấy vật chất đa dạng được chia thành các chất hoặc hỗn hợp tinh khiết.

Các chất tinh khiết có thể được phân loại như sau: những chất được tạo thành từ một nguyên tố (ví dụ, oxy) hoặc những chất được tạo thành từ hai hoặc nhiều nguyên tố hóa học (ví dụ, nước được tạo thành từ hydro và oxy).

Mặt khác, hỗn hợp của hai hoặc nhiều hơn hai thành phần khác nhau được phân thành hai nhóm lớn theo hình dáng bên ngoài: những hỗn hợp mà các thành phần của chúng có thể được nhìn thấy phân bố đều trong thể tích hoặc những hỗn hợp có thể phân biệt được bằng mắt thường của nó. các chất khác nhau trong một khối vật chất.

Ảnh: Fotolia - Traimak / Biker3

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found