Khái niệm của độ nóng chảy được sử dụng để đặt tên nhiệt độ mà tại đó có thể tìm được trạng thái cân bằng giữa pha rắn và lỏng, đó là nhiệt độ khi một vật chất nhất định chuyển từ trạng thái rắn sang trạng thái lỏng, đạt được sự nóng chảy..
Về phần mình, thể rắn là một trong những đặc điểm trạng thái tổng hợp của một vấn đề, một vấn đề có mối liên hệ chặt chẽ với sức mạnh của sự liên kết của các hạt can thiệp. Đặc điểm chính của trạng thái này là nó có khả năng chống lại những thay đổi về hình dạng và thể tích. Ở trạng thái này, các hạt sẽ thống nhất và được tổ chức một cách thỏa đáng. Bởi vì các phân tử tạo nên một chất rắn đạt được một sự thống nhất quan trọng và một hình dạng rõ ràng
Và trạng thái lỏng Nó là một trạng thái tập hợp khác của vật chất được đặc trưng bởi dạng chất lỏng và sự ổn định của nó trong một phạm vi áp suất quan trọng. Điều cần chú ý là trạng thái lỏng là trạng thái duy nhất có thể tích xác định chứ không cố định. Nước chắc chắn là chất lỏng phổ biến và phong phú nhất tồn tại trên hành tinh của chúng ta.
Điều đáng nói là sự chuyển từ trạng thái này sang trạng thái khác chỉ xảy ra ở nhiệt độ không đổi và nhiệt độ nóng chảy là một thuộc tính của một loại chuyên sâu, điều này ngụ ý rằng chúng không phụ thuộc vào lượng chất hoặc kích thước của cơ thể. . Ví dụ, giá trị sẽ không thay đổi khi hệ thống ban đầu được chia nhỏ thành các hệ thống con khác.
Vì áp suất thường không ảnh hưởng đến điểm nóng chảy của một chất, nên nó được sử dụng để kiểm tra độ tinh khiết của nó hoặc để xác định đặc tính của các hợp chất hữu cơ.
Khi nói đến một chất tinh khiết, là một chất hóa học có thành phần hóa học được xác định rõ ràng, nhiệt độ nóng chảy sẽ luôn cao hơn và sự biến thiên nhỏ hơn đối với chất không tinh khiết. Chất được đề cập càng không tinh khiết, nhiệt độ nóng chảy của nó sẽ rất thấp và chỉ có thể đạt được nhiệt độ nóng chảy thấp hơn.
