khoa học

định nghĩa về an toàn

Các sự an toàn không có khả năng một cái gì đó hoặc một người nào đó đưa ra để gây tổn hại cho một cá nhân hoặc một người khácNói cách khác, khi một điều gì đó hoặc ai đó được cho là vô thưởng vô phạt, đó sẽ là bởi vì có một lý do đã được chứng minh cho thấy rằng điều này hoặc điều kia không gây hại.

Ai đó hoặc điều gì đó không có khả năng gây hại

Thông thường, từ vô hại được sử dụng liên quan đến các chất mà con người thao tác trong công việc hoặc công việc hàng ngày của họ, hoặc không thành công trong một số tình huống và hoàn cảnh x, và không gây hại trong khi việc thao túng đó kéo dài; tất nhiên, nghi ngờ đó sẽ được xóa bỏ một khi nghiên cứu thích hợp được thực hiện để chứng minh sự an toàn của nó, hoặc khi người ta xác nhận rằng những người xử lý nó không hề hấn gì và không gây ra bất kỳ hậu quả nào vì đã chạm vào nó.

Mức độ liên quan của vấn đề này trong an toàn thực phẩm để tránh các vấn đề sức khỏe

Và mặt khác, việc sử dụng từ này được lặp lại theo yêu cầu của an toàn thực phẩm.

Thực phẩm, bởi vì nó cũng do con người tự do chế biến, nên nó phải được nghiên cứu cẩn thận trước khi ăn để tránh các bệnh hoặc tình trạng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe và trong một số trường hợp nghiêm trọng, thậm chí là tính mạng của con người, nếu chúng tiêu thụ một số thức ăn thiếu chất vô thưởng vô phạt nói trên.

An toàn là một khái niệm cơ bản trong sức khỏe cộng đồng và do đó rất cần thiết khi nói đến thương mại thực phẩm.

Thực phẩm bị phát hiện có sai lệch về các thông số quy định như bình thường phải bị loại khỏi cửa hàng và báo cáo với cơ quan y tế công cộng để ngăn chặn việc tiếp tục lưu thông và đến tay người tiêu dùng.

Nếu điều này xảy ra, nó sẽ thực sự rất nghiêm trọng vì sức khỏe của hàng trăm người sẽ bị đe dọa và điều này không thể xảy ra theo bất kỳ cách nào khi người ta đã nhận thấy rằng thực phẩm đã gây ra một số tác hại cho một người nào đó.

Cơ chế kiểm soát

Có những luật được tạo ra cho mục đích này để tạo ra các cuộc kiểm tra tương ứng cho phép đánh giá hàng hóa được bán trên thị trường, cũng như thiết lập cam kết mà các nhà kinh doanh ẩm thực phải thực hiện để cung cấp cho những người kiểm soát tất cả thông tin cần thiết về sản phẩm.

Các cuộc thăm khám định kỳ và đột xuất cũng được thiết lập để đảm bảo rằng các điều kiện sức khỏe dự kiến ​​luôn được đáp ứng.

Các điều kiện cơ bản để xử lý tốt

Điều quan trọng là thực phẩm được chế biến, bảo quản và xử lý đúng cách, theo đặc điểm của chúng, để tránh ngộ độc thực phẩm; điều rất quan trọng là phải tuân thủ các điều kiện của làm sạch (thường xuyên rửa tay và bề mặt nấu nướng), tách biệt (ngăn ngừa ô nhiễm chéo) nấu đúng cách và nguội nhanh những thực phẩm yêu cầu nó.

Những điều kiện nêu trên phải được tuân thủ cả ở nhà và ở những nơi công cộng nơi bán thực phẩm, mặc dù, trong trường hợp thứ hai, nhà nước cũng cần quan tâm đến việc thực hiện các biện pháp kiểm soát vệ sinh tương ứng ở những nơi nói trên, đóng cửa những trường hợp không tuân thủ các biện pháp vệ sinh cơ bản bắt buộc.

Tuy nhiên, ngoài các biện pháp được thực hiện và các biện pháp kiểm soát được thực hiện, điều này đã không ngăn được những điều không may xảy ra trong một số trường hợp, chẳng hạn như thiệt hại về nhân mạng.

Chuyên môn dành riêng cho các nhiệm vụ như vậy được gọi là bromatology. Nó giải quyết vấn đề trên toàn cầu, tức là nó can thiệp vào tất cả các giai đoạn, liên quan đến sản xuất, xử lý, bảo tồn, chế biến, phân phối và mối liên hệ của nó với sức khỏe.

Thuốc trong kính lúp cũng vậy

Thuốc cũng phải đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng, vì nhiệm vụ của chúng là giải quyết các vấn đề sức khỏe của con người, chẳng hạn, tầm quan trọng của việc tiếp thị chúng trong điều kiện thích hợp, không bị hết hạn sử dụng, mà chúng đã được thử nghiệm và phê duyệt trước đó để bán tự do, hoặc mà không có sự chấp thuận thích hợp của cơ quan có thẩm quyền.

Ví dụ, chúng ta có thể áp dụng khái niệm này liên quan đến các vấn đề hoặc sự kiện, để chỉ ý nghĩa nhỏ mà một sự kiện thể hiện.

Ví dụ, chúng tôi sử dụng nó rất phổ biến, như chúng tôi đã thấy, để ám chỉ rằng các sự kiện không có biến chứng. Giống như trước đây chúng ta đã nói về thực phẩm hoặc thuốc, khi tất cả chúng được cho là vô hại, đó là bởi vì chúng không có khả năng gây ra thiệt hại trong quá trình bình thường của mọi thứ, hoặc trong cơ thể của một người nào đó, một cách thích hợp.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found