Silo là một không gian được tạo ra đặc biệt để lưu trữ các loại ngũ cốc và các thành phần nông nghiệp khác được giữ ở đó trong điều kiện lý tưởng cho đến khi chúng được đưa ra thị trường, do đó ngăn chúng rơi vào tình trạng kém do điều kiện thời tiết. Silo có thể lớn hơn hoặc nhỏ hơn phụ thuộc cơ bản vào năng lực sản xuất mà một lĩnh vực có thể có. Khi chúng ta nói về một cánh đồng cụ thể và tương đối nhỏ, các hầm chứa thường không lớn hơn một cái chuồng, trong khi khi chúng ta nói về các đồn điền rộng rãi và rất lớn, các hầm chứa thường rất lớn, với chiều cao khổng lồ và thậm chí được dựng lên cùng với một số hầm chứa. thêm.
Silo là một cấu trúc cực kỳ cần thiết trong lĩnh vực nông nghiệp vì nó cho phép lưu trữ và kiểm soát vĩnh viễn sản phẩm chưa được bán ra thị trường. Vì vậy, những gì thu hoạch trong một mùa có thể được bảo vệ cho đến khi mùa tiếp theo được đưa ra bán. Các silo bảo vệ hạt khỏi những thay đổi khí hậu và đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải có đủ thông gió nhưng không được ánh sáng hoặc nước vào không gian. Việc làm sạch các silo là rất quan trọng để giữ cho không gian trong điều kiện vệ sinh thích hợp.
Các silo có thể có nhiều định dạng khác nhau tùy theo nhu cầu của từng nơi. Loại silo phổ biến nhất là loại có hình trụ và chiều cao từ 10 đến 30 mét. Loại silo này được gọi là silo tháp. Chúng thường được làm bằng bê tông, mặc dù chúng cũng có thể được làm bằng đá hoặc được bao phủ bên ngoài bằng các vật liệu được thiết kế đặc biệt để ngăn nắng hoặc mưa xâm nhập vào bên trong. Các silo của tháp được dỡ xuống mặt đất.
Các hầm chứa ít phổ biến hơn nhưng không kém phần hữu ích trong việc bảo quản các loại sản phẩm nông nghiệp khác nhau. Các silo này thường có hình dạng mái vòm (hình bán nguyệt) và có các ống nối trực tiếp đến các nhà máy chế biến, trong đó hạt được tiếp nhận và chuyển hóa thành các sản phẩm khác nhau.
