Các hóa học hữu cơ là một chi nhánh trong hóa học điều đó chăm sóc nghiên cứu một lớp lớn và đa dạng các phân tử có cacbon và tạo thành liên kết cộng hóa trị của cacbon và cacbon, cacbon và hydro, và các dị nguyên tử khác.
Trong khi, carbon Nó là một trong những nguyên tố hóa học đáng chú ý nhất tồn tại do cấu trúc hóa học đa dạng mà nó hiển thị; số nguyên tử của nó là 6, nó được ký hiệu bằng chữ cái NS viết hoa và là trụ cột của hóa học hữu cơ
Trong số các vấn đề đáng chú ý nhất của nó là nó có thể được tìm thấy trong tự nhiên ở dạng mềm (than chì) hoặc cứng (kim cương) và ví dụ, nó có thể là vật liệu rẻ nhất (carbon) hoặc cũng đắt nhất (kim cương) từ quan điểm kinh tế. của chế độ xem.
Khả năng lớn của nó khi liên kết với các nguyên tử nhỏ hơn khác là điều cho phép nó tạo thành các chuỗi dài và nhiều liên kết, ví dụ, với oxy, nó tạo thành cạc-bon đi-ô-xít, điều này rất quan trọng đối với sự phát triển của thực vật.
Có khoảng 16 triệu hợp chất cacbon và nó là một phần của tất cả các sinh vật sống được biết đến.
Kết quả của câu hỏi này rằng các sinh vật được tạo thành từ carbon, hóa học hữu cơ là một vấn đề rất quan trọng khi nói đến sự sống nói chung trên hành tinh của chúng ta, thực phẩm, thuốc kháng sinh., trong số những người khác.
Các nhà hóa học Friedrich Wöhler và Archibald Scott Couper họ là những người đã dành nhiều nỗ lực nhất cho việc học tập và nghiên cứu về lĩnh vực hóa học đặc biệt này và đó là lý do tại sao họ được coi là cha mẹ của mình.
Nhờ thực tế là nhiều phương pháp luận khác nhau đã được phát triển để phân tích các chất có nguồn gốc thực vật và động vật, hóa học hữu cơ đã đạt được tiến bộ như ngày nay. Ban đầu, dung môi được sử dụng để phân lập và tổng hợp các chất hữu cơ khác nhau.
Có rất nhiều hợp chất hữu cơ có thể được phân loại theo nguồn gốc của chúng, cho dù là tự nhiên hay tổng hợp, theo cấu trúc, chức năng hoặc trọng lượng phân tử. Lipid, carbohydrate, rượu, hydrocacbon, protein và axit nucleic là một số được công nhận nhất.
