Khái niệm của quy trình sản xuất chỉ định rằng một loạt các hoạt động được thực hiện và cần thiết rộng rãi để thực hiện việc sản xuất một hàng hóa hoặc một dịch vụ. Khi đó, cần lưu ý rằng các hoạt động, hành động nói trên, diễn ra một cách năng động, có kế hoạch và liên tiếp và tất nhiên tạo ra sự biến đổi đáng kể trong các chất hoặc nguyên liệu thô được sử dụng, tức là các yếu tố đầu vào để sản xuất ra cái này hoặc cái kia. sản phẩm sẽ trải qua một sửa đổi để tạo thành sản phẩm đó và sau đó đưa sản phẩm đó vào thị trường tương ứng để đưa ra thị trường.
Với những điều trên, chúng tôi muốn chỉ ra rằng quy trình sản xuất hay chuỗi sản xuất, như nó còn được gọi, bao hàm từ khâu thiết kế, sản xuất sản phẩm đến tay người tiêu dùng.
Ngoài ra, các nguồn lực vật chất, kinh tế, công nghệ và con người tham gia vào quá trình này, trong số những nguồn lực khác.
Bây giờ, trên thị trường, chúng ta có thể tìm thấy hai loại sản phẩm, một mặt, sản phẩm cuối cùng, là những thứ được tiếp thị trên thị trường để người tiêu dùng cuối cùng có được và thưởng thức, và mặt khác Sản phẩm trung gian là những yếu tố được sử dụng như các yếu tố, nguyên liệu thô, để hoàn thành các hoạt động khác trong quá trình sản xuất.
Không nghi ngờ gì, cuộc cách mạng công nghiệp đó là một thực tế sẽ đánh dấu trước và sau trong quá trình sản xuất hàng hóa và dịch vụ vào thế kỷ 19 khi nó được phát triển. Việc đưa máy móc vào khiến chúng ta chuyển từ sản xuất nông nghiệp sang cơ giới hóa, điều đó tất nhiên sẽ thay đổi các quy tắc làm việc mãi mãi và cũng sẽ không ngừng phát triển.
Nhiều năm sau, vào thế kỷ 20, sản xuất theo chuỗi hoặc sản xuất hàng loạt, một cách tổ chức sản xuất mới, cũng sẽ gây ra sự phân tán vì hệ thống dựa trên dây chuyền lắp ráp này sẽ ủy quyền cho mỗi công nhân một chức năng đặc biệt và chuyên biệt sẽ được thực hiện trên các máy móc phát triển cao. Doanh nhân ô tô và người sáng lập công ty Oldsmobile, Ransom Eli Olds là người đầu tiên đưa nó vào thực tế, trong khi, nhiều năm sau, đồng nghiệp của anh ấy Henry Ford, sẽ phát triển một dây chuyền lắp ráp có năng lực sản xuất vượt trội.
