Trong lĩnh vực hóa học, mol được sử dụng như một đơn vị đo lường, cụ thể nó là đơn vị khối lượng. Đơn vị này có thể dùng để chỉ số nguyên tử trong một chất. Khái niệm về một mol có thể được áp dụng cho cả nguyên tử và phân tử.
Đơn vị mol được sử dụng trong hóa học hoặc kỹ thuật hóa học. Các khái niệm liên quan khác như sau: khối lượng phân tử, khối lượng nguyên tử, mol-gam và số Avogadro.
Để hiểu các phản ứng hóa học, cần phải biết các hạt cơ bản của vật chất. Các hạt cơ bản là các nguyên tử, chúng khác xa nhau. Tuy nhiên, những khác biệt này là không thể nhận thấy, vì các nguyên tử quá nhỏ.
Để tạo điều kiện thuận lợi cho nhiệm vụ này, có thể bắt đầu phương pháp sau: rằng mỗi loại nguyên tử có một khối lượng khác nhau. Với tiêu chí này, có thể phân biệt các nguyên tử bằng cách so sánh khối lượng của chúng. Để có được thông tin này, một hệ thống tỷ lệ phải được thiết lập giữa các loại nguyên tử khác nhau. Nói cách khác, cần thiết lập khối lượng tương đối của các nguyên tử dưới dạng tỷ lệ. Để làm được điều này, vào thế kỷ 19, nhà hóa học người Ý Amedeo Avogadro đã phát minh ra một hệ thống vẫn còn hiệu lực cho đến ngày nay và được gọi là số hay hằng số Avogadro.
Số Avogadro cho phép xác định số nguyên tử của một chất
Đơn vị nguyên tử rất khó tính toán. Do đó, Avogadro đã nghĩ ra một hằng số cho phép chúng ta thiết lập số lượng nguyên tử trong một chất. Do đó, con số của Avogadro chỉ ra rằng 1 mol tương đương với 6.022045 x 10 được nâng lên thành 23 hạt. Con số này làm cho nó có thể bao gồm tập hợp các nguyên tử của một chất trong một khối duy nhất. Bằng cách này, trong ngôn ngữ hóa học, người ta có thể nói về một mol oxy kết hợp với một mol cacbon và cả hai đều tạo ra một mol CO. Theo nghĩa này, hằng số Avogadro cho phép giảm đáng kể các phép tính trong các hợp chất hóa học.
Khối lượng mol hay khối lượng nguyên tử là gì?
Khối lượng nguyên tử là số proton cộng với số nơtron. Điều này ngụ ý rằng khối lượng nguyên tử tương đương với khối lượng vật lý thực tế của một nguyên tử.
Nếu khối lượng nguyên tử của cacbon là 12, điều này tương đương với việc nói rằng một mol nguyên tử cacbon nặng 12 gam. Bằng cách này, có thể tính toán trọng lượng của một nguyên tử hoặc trọng lượng của nửa mol. Khối lượng mol thường được biểu thị bằng gam / mol. Nói cách khác, 1 mol nguyên tử nặng bao nhiêu.
Ảnh: Fotolia - Photocreo Bednarek - Vege