Là một trong những thành phần quan trọng nhất của hành tinh trái đất, chất lỏng cũng là một trong ba pha mà vật chất có thể được tìm thấy ngoài trạng thái khí và trạng thái rắn. Chất lỏng luôn là chất lỏng có thể thay đổi hình dạng tùy thuộc vào việc nó được chứa hay không, ngoài ra luôn có hình dạng của vật chứa (không giống như hai trạng thái còn lại). Do đó, các phân tử ở trạng thái lỏng lỏng hơn và tự do hơn ở trạng thái khí và rắn (tương ứng là trung bình và chủ yếu là nhỏ gọn).
Sự biến đổi của các nguyên tố ở trạng thái lỏng có thể làm cho khi đạt đến nhiệt độ sôi, chất lỏng đó chuyển thành khí, còn nếu ở trạng thái đông đặc thì chuyển sang trạng thái rắn. Đối với mỗi loại chất lỏng, các điểm đóng băng hoặc sôi này sẽ khác nhau và đây là một nguyên tắc cơ bản được sử dụng trong các lĩnh vực khác nhau, ví dụ như ẩm thực. Trên bề mặt của bất kỳ chất lỏng nào, một lực hoặc lực căng được tạo ra, là nguyên nhân khiến bong bóng hình thành và nổ ở đó.
Thể tích của một loại chất lỏng thay đổi tùy theo kết quả của nhiệt độ và áp suất cụ thể của nó. Điều này không chỉ thay đổi theo loại chất lỏng mà còn cả trạng thái cụ thể của chất lỏng và điều kiện môi trường. Tuy nhiên, trong những điều kiện cụ thể đó, thể tích của chất lỏng trở nên không đổi. Thể tích cũng là đơn vị đo của mọi chất lỏng.
Nhờ thực tế là chất lỏng có các phân tử khoảng cách rộng rãi và tự do hơn hai trạng thái còn lại, điều kiện chất lỏng và độ nhớt xảy ra trong các phần tử chất lỏng, cả hai đều liên quan đến khả năng chuyển động và va chạm vĩnh viễn. Chuyển động này luôn lộn xộn và càng hỗn loạn hơn khi nhiệt độ của chất lỏng tăng lên.