Thuật ngữ chuyển gen là một tính từ được sử dụng để chỉ tất cả những sinh vật được sinh ra với thông tin di truyền bị thay đổi. Thông thường, thuật ngữ này được sử dụng để chỉ những động vật hoặc thực vật bị thay đổi nhân tạo, vì có những mục tiêu khoa học hoặc thương mại đằng sau những sửa đổi đó. Sinh vật chuyển gen là một hiện tượng đặc trưng của phần cuối thế kỷ 20, vào thời điểm đó các nhà khoa học phương Tây đã tìm cách giải mã cấu trúc hoàn chỉnh của DNA và từ đó thiết lập cơ sở cho việc biến đổi thông tin cụ thể đó trong tương lai.
Thông thường, các yếu tố chuyển gen hiện diện trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta nhiều hơn những gì chúng ta biết. Điều này là như vậy bởi vì nhiều loại thực phẩm và sản phẩm ăn được được tạo ra dựa trên sự biến đổi gen với nhiều mục tiêu khác nhau: để đảm bảo sản phẩm được bảo quản tốt hơn theo thời gian, làm nổi bật màu sắc, kết cấu hoặc hương vị của nó, để tạo ra sản phẩm chất lượng cao hơn, v.v. Tuy nhiên, mặc dù một số mục đích này có thể mang lại lợi ích, nhưng thao tác di truyền luôn nguy hiểm vì nó có thể tạo ra các sinh vật mới chưa được biết đến và do đó không được cơ thể con người tiêu thụ chúng chấp nhận.
Tuy nhiên, ý tưởng chuyển gen không chỉ áp dụng cho thực phẩm. Do đó, nhiều loài động vật cũng bị biến đổi gen để đảm bảo giống loài, thu được sản phẩm tốt hơn cho con người, v.v. Một số trường hợp đặc biệt và quan trọng là những động vật được biến đổi gen để dòng di truyền của chúng tạo ra các mẫu vật chất lượng cao hơn (ví dụ, như xảy ra với gia súc hoặc cừu). Ngoài ra, một số động vật thường bị biến đổi gen để bán làm vật nuôi hoặc động vật nuôi đặc biệt, trong trường hợp đó chúng ta đang nói về thao tác di truyền vì mục đích thương mại và kinh tế, có thể bị pháp luật trừng phạt nghiêm trọng và rất nguy hiểm.
Các chuyên gia xác nhận rằng mặc dù một số loại thao tác di truyền là vô hại và có thể góp phần cải thiện một loài (ví dụ, khi làm việc để cung cấp cho các loài nguy cấp các yếu tố cho phép chúng tồn tại tốt hơn trong các điều kiện nhất định), hoạt động của nó phải được kiểm soát chặt chẽ. để tránh các vấn đề và kết quả tiêu cực trong bất kỳ loại hành động nào.