Thông qua thuật ngữ Bar, nó chỉ ra rằng cơ sở thương mại trong đó khách hàng tiêu thụ đồ uống có cồn và không cồn, đồ ăn nhẹ, dịch truyền, một số thực phẩm như tapas, bánh mì sandwich, bánh mì sandwich, v.v..
Về cấu trúc của nó, Bar có một yếu tố đặc trưng và theo một cách nào đó, đó là yếu tố đã đặt tên cho nó, đó là Quầy bar hoặc Quầy, một bức tường nhỏ có chiều cao ngang ngực của một cá nhân, trên đó được bố trí một chiếc bàn dài, nơi đồ uống và mọi thứ mà khách hàng gọi sẽ được phục vụ.
Thanh hoạt động như một bộ phận của một Bar, vì nó sẽ chia địa điểm được đề cập thành hai phần. Mặt khác, những gì được gọi là khu vực công cộng, trong đó khách hàng vẫn đứng, tại quầy bar hoặc, nếu không, ngồi trên ghế đẩu hoặc ghế cao, được sắp xếp cạnh nhau. Và sau đó là khu vực riêng, trong đó có một số bàn được bố trí với ghế, hai, ba, bốn và tối đa sáu chỗ, trong đó một người, được gọi là bồi bàn, sẽ phụ trách phục vụ khách hàng.
Trong khi đó, phía sau quầy bar, tức là phía bên kia nơi khách hàng ngồi, do đó nằm cách xa tầm với của họ, có rất nhiều đồ đạc, thiết bị và đồ dùng cơ bản rất cần thiết để cung cấp dịch vụ Bar được đề cập, chẳng hạn như: quầy thu ngân, trong đó lượng tiêu thụ được ghi nhận và sau đó được thu thập thông qua một phiếu trong đó lượng tiêu thụ được chia nhỏ theo điểm, một hoặc nhiều kho lạnh, đảm bảo bảo quản đồ uống và thực phẩm, kệ để các chai rượu, whisky , ly, bình, đĩa, giếng và tất cả những vật chứa dùng để phục vụ đồ uống và đồ ăn nhẹ, máy pha cà phê và nơi có thể cọ rửa và làm sạch dao kéo, đĩa và bất kỳ đồ dùng nào khác.
Ở hầu hết mọi nơi trên thế giới, Quán bar cũng trở thành một hiện tượng xã hội phổ biến đã ghi dấu ấn không chỉ về văn hóa mà còn là phong tục của nhiều thế hệ. Bởi vì Bar từ những ngày đầu thành lập cho đến ngày nay, dù đã trải qua bao thay đổi, vẫn tiếp tục là một trong những điểm hẹn truyền thống giữa bạn bè, người yêu, người yêu, giữa các nhóm khác..
Mặt khác, thuật ngữ Bar chỉ đơn vị đo áp suất khí quyển.