Theo lệnh của khoa học, Một Thay đổi hóa học là anh ấy Quá trình kiểu nhiệt động mà từ đó một hoặc nhiều chất, sau tác dụng của một yếu tố năng lượng, được biến đổi thành các chất khác, trong biệt ngữ được gọi là sản phẩm..
Quá trình trong đó bản chất của một chất sẽ bị thay đổi
Trong các quá trình này, bản chất của chất được đề cập bị thay đổi, các ví dụ điển hình về loại thay đổi này là sự cháy và ăn mòn.
Trong phản ứng hóa học nói trên, chất nào sẽ bị thay đổi là cấu trúc và thành phần của vật chất, bởi vì các chất ban đầu sẽ trở thành những chất khác nhau.
Trong khi đó, các chất có thể trở thành các yếu tố, là một loại vật chất được tạo thành từ các nguyên tử có cùng lớp, hoặc trong các hợp chất hóa học, là chất được tạo thành từ sự liên kết của hai hoặc nhiều nguyên tố hóa học.
Một ví dụ điển hình của sự thay đổi hóa học là sự thay đổi xảy ra khi ôxy sống trong không khí của chúng ta phản ứng với sắt và tạo ra ôxít sắt, được cấu tạo chính xác bởi các nguyên tố sắt và ôxy.
Cần lưu ý rằng các điều kiện mà phản ứng hóa học xảy ra có thể ảnh hưởng đến kết quả của sản phẩm, tuy nhiên, sau nhiều nghiên cứu có thể khẳng định rằng lượng bình thường không thay đổi.
Trong khi đó, khái niệm về phương trình hóa học Đó là mô tả đó trong các biểu tượng của một phản ứng hóa học.
Công dụng độc quyền được gán cho chúng là để mô tả những gì xảy ra trong một phản ứng hóa học nhất định, từ đầu đến cuối của nó.
Khi đó, trong phương trình sẽ ghi công thức của các chất tham gia phản ứng.
Thuốc thử sẽ được đặt ở phía bên trái và các sản phẩm ở bên phải.
Các yếu tố cho phép phân biệt loại thay đổi này và sự khác biệt với thay đổi vật lý
Có một loạt các điều kiện cho phép cảnh báo khi xảy ra các biến đổi hóa học, trong đó nổi bật là các điều kiện sau: thay đổi màu sắc, hấp thụ hoặc rò rỉ nhiệt, phân tách khí, xuất hiện cặn, thay đổi mùi, có axit, xuất hiện từ tính. , tính chất quang học hoặc điện.
Như chúng ta đã đề cập, những thay đổi hóa học bao hàm một sự biến đổi về bản chất của vật chất, trong khi khi sự thay đổi chỉ xảy ra trên bề mặt, còn lại ở đó, nó sẽ là một sự thay đổi vật lý.
Cách cụ thể và mạnh mẽ nhất để nhận ra liệu chúng ta có đang đối mặt với một sự thay đổi vật lý hay hóa học hay không là quan sát xem các chất mới có xuất hiện khi sự thay đổi được tạo ra hay không, một chất đã tồn tại biến mất, nếu điều này xảy ra, thì đó là một chất thay đổi. , và nếu ngược lại, không có sự thay đổi nào trong các chất thành phần, thì đó sẽ là một sự thay đổi vật lý.
Đốt cháy và ăn mòn, những thay đổi hóa học phổ biến nhất
Sự đốt cháy Đây là một loại phản ứng hóa học rất thường xuyên được quan sát và đặc biệt nổi bật là thể hiện sự giải phóng năng lượng rất quan trọng, cả về ánh sáng và nhiệt, và biểu hiện hình ảnh phổ biến nhất của nó là lửa.
Trong bất kỳ quá trình đốt cháy nào, yếu tố nào sẽ cháy, đó sẽ là nhiên liệu, và mặt khác, yếu tố gây ra cháy, được gọi là chất ôxy hóa, sẽ can thiệp.
Trong số các loại nhiên liệu phổ biến nhất, chúng ta tìm thấy các vật liệu hữu cơ có cả oxy và hydro.
Và về phần nó, sự ăn mòn, một ví dụ khác của sự thay đổi hóa học, bao gồm sự hao mòn hoặc phá hủy liên tục của một vật liệu hoặc chất nào đó.
Trong kim loại, chẳng hạn như sắt, nó dễ dàng được đánh giá cao, bởi vì sự mất mát hoặc suy giảm các tính chất của nó sẽ được nhìn thấy do tương tác với môi trường, xảy ra tự nhiên và kim loại bị oxy hóa.
Khi kim loại xốp, nó có thể bị phá hủy hoàn toàn.
Bạn phải hết sức cẩn thận với những thay đổi này vì chúng có thể gây ô nhiễm hoặc tai nạn nghiêm trọng.
Trong số các yếu tố phổ biến nhất gây ra sự ăn mòn, chúng ta phải kể đến bầu không khí và nước tiếp xúc với kim loại, ví dụ, sự ăn mòn xảy ra phổ biến hơn ở những nơi có độ ẩm và muối chiếm ưu thế, chẳng hạn như trường hợp của các khu vực bãi biển.
Nhiệt độ càng cao, sự ăn mòn sẽ càng nhiều.
Mặc dù không thể tránh khỏi sự ăn mòn của một số vật liệu thông qua việc sử dụng sơn mài, sơn hoặc vecni để bảo vệ chúng.