khoa học

định nghĩa của thẩm thấu

Ở cuối của sự thẩm thấu Chúng tôi sử dụng nó trong ngôn ngữ của chúng tôi theo hai nghĩa. Một mặt để chỉ định theo yêu cầu của Vật lý đến đó hiện tượng liên quan đến sự đi qua lẫn nhau của các chất lỏng có tỷ trọng khác nhau qua một màng bán thấm và ngăn cách chúng. Điều đáng nói là màng có các lỗ có kích thước phân tử, nghĩa là chúng thực sự rất nhỏ và trong trường hợp chỉ các phân tử nhỏ nhất sẽ có thể đi qua màng và ngược lại, các phân tử lớn nhất sẽ không thể qua màng.

Trong khi điều quan trọng cần nhấn mạnh là quá trình này có liên quan lớn đến sinh lý trong tế bào của người và động vật.

Trong trường hợp của các sinh vật sống, sự di chuyển của nước qua màng có thể khiến một số tế bào nhăn lại do mất nước đáng kể, hoặc không thể khiến chúng phồng lên, trong một số trường hợp cực đoan đến mức vỡ tung ra, do sự hiện diện quá mức của nước. Trong khi đó, để tránh cả hai tình huống rõ ràng là tạo ra hậu quả rất xấu cho tế bào, chúng có một cơ chế cho phép chúng thải nước ra ngoài.

Có hai loại thẩm thấu khác nhau về cơ bản. Một mặt, thẩm thấu trực tiếp là một quá trình tự nhiên xảy ra trong tất cả các tế bào sống và dẫn đến việc chiết xuất nước tinh khiết từ môi trường tự nhiên.

Và ở phía đối diện là Thẩm thấu ngược khác với hiện tượng trước vì nó không phải là một hiện tượng tự nhiên như hiện tượng trước mà là kết quả của một quá trình do con người tạo ra và bao gồm đảo ngược những gì xảy ra tự nhiên trong thẩm thấu trực tiếp, tức là mục đích của nó là thu được nước tinh khiết. từ một điểm nước muối hoặc nước không tinh khiết.

Màng bán thấm nói trên sẽ là yếu tố then chốt trong quá trình này. Có một số ví dụ về thẩm thấu ngược, được biết đến nhiều nhất là phương pháp được sử dụng để cô đặc váng sữa của pho mát, hoặc phương pháp loại bỏ cồn khỏi bia.

Và mặt khác, trong ngôn ngữ thông tục, từ này được sử dụng để nói hoặc đưa ra lời giải thích về ảnh hưởng qua lại giữa hai người chẳng hạn.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found