Tổng quan

định nghĩa của bồi bàn

Chàng trai trẻ

Trong ngôn ngữ của chúng ta, thuật ngữ bồi bàn chắc chắn được sử dụng rộng rãi và có thể được sử dụng cả để chỉ một cá nhân trẻ tuổi, chính xác hơn là để chỉ một người đã qua tuổi thơ nhưng vẫn chưa thể được coi là người lớn.

Và do tính chất bắc cầu, từ này cũng được dùng để chỉ mọi thứ phù hợp hoặc gắn liền với tuổi trẻ: những năm tháng tuổi trẻ, thời trẻ, trong số những người khác. "Một thanh niên đẹp trai như anh không thể làm những công việc nặng nhọc như vậy được."

Người phục vụ bàn của quán bar

Và mặt khác, chúng tôi sử dụng từ này để gọi những người làm việc chuyên nghiệp phục vụ bàn, quầy bar, nhà hàng, quán cà phê, và các địa điểm ẩm thực khác. "Người phục vụ đến dự chúng tôi tối hôm qua rất chu đáo, anh ấy là người giỏi nhất trong nhà hàng"

Bây giờ, không nghi ngờ gì nữa, tham chiếu thứ hai là tham chiếu phổ biến nhất đối với chúng tôi và là tham chiếu được sử dụng nhiều nhất trong thời gian này. Việc sử dụng khác đã trở nên lỗi thời, nó là một cách sử dụng phổ biến hơn trong quá khứ. Những người bà của chúng tôi thường nói những điều đẹp đẽ.

Nhiệm vụ chính của bồi bàn

Sau đó, bồi bàn, còn được gọi là bồi bàn và người phục vụ, là người thực hiện công việc phục vụ khách hàng, thực khách trong một cơ sở ẩm thực như nhà hàng, quán bar, hoặc thất bại đó, trong khách sạn.

Khi (các) khách hàng đã có mặt tại bàn, người phục vụ tiếp cận, chào đón họ và đưa cho họ thực đơn hoặc thực đơn của nơi đó. Sau đó, bạn sẽ phải chăm sóc đơn đặt hàng từ họ, cả về các món ăn được chọn và cả về đồ uống.

Các nhiệm vụ khác do người phục vụ thực hiện là thu dọn các món ăn sau khi khách hàng đã ăn xong để có thể phục vụ họ món tráng miệng hoặc món thứ hai, hoặc khi họ rời khỏi cơ sở.

Nhân viên phục vụ thường mặc áo sơ mi trắng, quần đen và đeo nơ đen, tuy nhiên, cũng có những cơ sở thiết kế trang phục đặc biệt cho nhân viên phục vụ của họ mà không liên quan gì đến những gì được mô tả.

Tiền boa, một giải thưởng cho sự chú ý của người phục vụ

Nếu sự chú ý của người phục vụ tốt, thông thường khách hàng sẽ để họ trên bàn hoặc trong thư mục để hóa đơn được giao, một khoản tiền boa, thường được thiết lập và sẽ là 10% mức tiêu thụ, mặc dù , thông thường là khách hàng để lại một lượng tùy theo khả năng của họ, một số để lại nhiều hơn, một số khác ít hơn và một số khác không có gì.

Tiền boa hóa ra lại rất quan trọng đối với những người phục vụ vì đây là một khoản thu nhập bổ sung rất quan trọng, bên cạnh tiền lương của họ và họ có thể tạo ra sự khác biệt về thu nhập.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found