Starbucks là một chuỗi cửa hàng đã được dành riêng từ những năm 1970 để bán cà phê, đồ uống nóng, bánh mì sandwich và một loạt sản phẩm dưới dạng ưu đãi bổ sung
Starbucks được biết đến trên toàn thế giới và ngày nay có gần 20.000 cửa hàng với cái tên này. Seattle là thành phố đầu tiên mà nó được thành lập và ba đối tác và bạn bè sáng lập của nó không có kinh nghiệm kinh doanh trước đó, hai trong số họ là giáo sư và người còn lại là một nhà văn. Mọi chuyện bắt đầu sau một cuộc trò chuyện thân mật, trong đó ba người họ nói về tình yêu chung của họ với cà phê ngon và sau khi phấn khích, họ quyết định mở một địa điểm nhỏ, nơi khách hàng có thể uống cà phê chất lượng trong một không gian ấm cúng. Về cái tên Starbucks, chính nhà văn đã có ý tưởng gọi doanh nghiệp mới theo cách đó, lấy cảm hứng từ một nhân vật phụ trong tiểu thuyết Moby Dick. Cả trang trí và logo đều dựa trên bầu không khí biển trong cuốn tiểu thuyết nổi tiếng của Herman Melville.
Khởi nguồn của nó, hai giáo sư đã tận tâm phục vụ các cơ sở ở Seattle, một phục vụ công chúng và người kia dành riêng cho việc quản lý và mua cà phê rang. Người viết tập trung vào hoạt động tiếp thị của công ty. Trong vòng vài năm, một đối tác mới, Howard Shultz, đã tham gia dự án và cuối cùng mua lại Starbucks, mang lại cho thương hiệu này một trọng tâm kinh doanh mới và động lực quốc tế.
Theo các chuyên gia, chìa khóa thành công của Starbucks là một số
- Một ly cà phê Ả Rập ngon, ngoài ra, khách hàng có thể tận hưởng trải nghiệm bổ ích với tư cách là người tiêu dùng. Để đạt được trải nghiệm này, khách hàng có thể đặt tên của chính mình trên ly cà phê và mang theo bên mình. Tương tự như vậy, khách hàng có thẻ của riêng mình và có thể được hưởng các chương trình giảm giá và khuyến mãi phù hợp với thói quen tiêu dùng của mình.
- Mỗi cơ sở là khác nhau và với cá tính riêng của mình. Để đạt được điều này, Starbucks thích ứng với văn hóa của từng vùng lãnh thổ. Trên thực tế, tên thương hiệu của nó thay đổi tùy theo ngôn ngữ của mỗi quốc gia.
- Có quy trình tuyển chọn nhân sự rất khắt khe, chủ yếu dựa vào đức tính tốt và sự hòa đồng của ứng viên.
- Một bầu không khí dựa trên sự đồng cảm giữa nhân viên và khách hàng được thúc đẩy và tất cả những điều này trong một bầu không khí ấm cúng kèm theo âm nhạc hay.
- Starbucks đang giới thiệu nhiều cải tiến và chiến lược mới (vào năm 2008, nó bắt đầu một giai đoạn suy giảm và cuối cùng đã được sửa chữa sau khi thay đổi chính sách mở rộng).
Starbucks là một công ty đa quốc gia và thành công của nó không phải là không có một số lời chỉ trích
Ngay từ đầu, một số nhóm bảo thủ đã bày tỏ sự khó chịu khi logo ban đầu của thương hiệu (có hình một nàng tiên cá với bộ ngực lộ liễu) được sử dụng lại trong một thời gian. Mặt khác, thực tế là cà phê được lấy từ hạt giống thao tác di truyền cũng đã làm dấy lên những chỉ trích gay gắt và các vấn đề pháp lý. Để chống lại kiểu chiến dịch này, Starbucks đã thúc đẩy các chính sách thương mại công bằng bằng cách hợp tác với các nhà sản xuất cà phê địa phương.
Ảnh: iStock, fabio lamanna / monticelllo
